Elmalı Kek
Kek Tarifleri

Elmalı Kek Tarifi

En sevilen meyvelerin başında elmanın da olduğu bir keke kim hayır diyebilir ki? Ağızda dağılan yumuşacık dokusuyla misafirlerinize de ikram ettiğinizde herkesin beğenisini toplayacağı bir çay yanı ikramı olacaktır. Elmaların kek ile uyumu ve görünüşü de oldukça güzel olan bu elmalı kek tarifimizi mutlaka denemelisiniz..

Servis

10 Dilim

Hazırlama

25 Dakika

Pişirme

30 Dakika

Kalori

385/1 Dilim

Malzemeler

  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ

  • 1 limon kabuğu rendesi

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2.5 su bardağı un

  • 4 adet elma

Üzeri için:
File badem veya dövülmüş fındık
Pudra şekeri

Yapılışı

  • Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrardan çırpıyoruz.
  • Limon kabuğu rendesini de ekleyip karıştırıyoruz ve kabartma tozuyla birlikte unu da eleyerek karışıma ilave edip iyice çırpıyoruz.
  • Orta boy bir borcama yağlı kağıt sererek karışımı dökelim.
  • Elmaları ince ince yarım ay şeklinde dilimleyip karışımın üzerine yerleştirelim.
  • İsterseniz elmaların üzerine tarçın da serpebilirsiniz.
  • -175 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  • Kekimiz soğuyunca üzerine pudra şekeri ve file badem de ekleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir